Origen
de los Tacos de Canasta
Los tacos de canasta son originarios
del Estado de Tlaxcala, específicamente en el municipio de san Vicente, en este
sitio se celebra cada primer domingo de Diciembre desde 2005 La: "Feria
del Taco de San Vicente Xiloxochitla", El 4 de Diciembre de 2005 ( La
primera vez en que se celebraba La "Feria del Taco de San Vicente
Xiloxochitla"), fue el señor Marcia Balderas que fue uno de los
iniciadores de los tacos de canasta, ya
que vendía su mercancía en una canasta y una bicicleta. Algunas teoría apuntan a
que los tacos de canasta se inspiran en los tacos de minero.
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