Origen de las Grigas al Pastor

          Origen de las Gringas al Pastor

estudiantes, acudían frecuentemente a la taquería el Tizoncito.En 1970 (cuando ya existían en México los tacos al Pastor), en la Colonia Anzures, 2 muchachas norteamericanas Pedían tacos al pastor, y ya que las tortillas de maíz no les gustaban, las pedían con tortillas de harina de trigo, (ya que ellas no sabían diferencias las 2 tortillas a las tortillas de maíz les llamaban “tortillas blancas”) y queso. Después de un tiempo se hizo popular esa receta, y se les puso el nombre de “Gringas” en honra en esas 2 gringas ( 2 chicas estadounidenses).